Характеристика
Оборудование сделано из нержавеющей стали
Мешалки в форме буквы „Z”, вращающиеся в противоположном направление
Плавная регулировка оборотов 0-40 об/мин
Управление процессором Mitsubishi- сенсорный экран
Разгрузка происходит при помощи наклона барабана и при помощи работы мешалок
Применяется для густого и тяжелого фарша типа KEBAB и т.д
Технические данные
|
|
|
PW 260 |
PW 520 |
|
Емкость резервуара |
l |
260 |
520 |
|
максимальная садка 70% |
kg |
180 |
360 |
|
Питание |
V/Hz |
3x400V/50Hz |
3x400V/50Hz |
|
Скорость оборотов |
obr/min |
1-40 |
1-40 |
|
Мощность |
kW |
5,5 |
7 |
|
Размеры |
|
|
|
|
|
Длинна |
mm |
1800 |
2500 |
|
|
Ширина |
mm |
900 |
1200 |
|
|
Высота с закрытой крышкой |
mm |
1300 |
1600 |
|
Вес мешалки |
kg |
850 |
1050 |
Можно сделать вариант с вакуумом.