Характеристика:

• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали
• Мешалки в форме буквы „Z”, вращающиеся в противоположном направление
• Плавная регулировка оборотов 0-40 об/мин
• Управление процессором Mitsubishi- сенсорный экран
• Разгрузка происходит при помощи наклона барабана и при помощи работы мешалок
• Применяется для густого и тяжелого фарша типа KEBAB и т.д

 

Технические данные

			PWZ 260	PWZ 520
Емкость резервуара		л.	260	520
Максимальная садка 70%		кг	180	360
Напряжение питания вакуум		В/Гц	3x400V/50	3x400V/50
Оборотная скорость мешалок (плавная регулировка микропроцессором)Скорость оборотов		обор./мин.	1-35	1-35
Мощность		кВт	5,5	7
Размеры
	Длинна	мм	1800	2500
	Ширина	мм	900	1200
	Высота с закрытой крышкой	мм	1400	1600
Вес мешалки		кг	850	1050

 

 Как вариант можно применить вакуум.