Применение Это оборудование предназначено для приготовления фарша с очень высокой степенью раздробленности и хорошими способностями связывания мясной массы. Ниже представляем общие характеристики куттеров KILIA 4000 Express   KILIA 4000 Express 125-700 Куттера этой производственной линии характеризируются большой скоростью работы. Обороты ножа могут достигать скорости 156м/сек, а круглая конструкция даёт возможность оборота ножа на 360 градусов. Благодаря этому время резки значительно уменьшается. Различная величина ёмкости чаши от 125 литров до 700литров позволяет подобрать продукт соответствующий потребностям предприятия. Куттера KILIA 4000 Express 125-700 предлагаются в вариантах: стандарт стандарт + плавная регулировка оборотов стандарт + плавная регулировка оборотов + вакуу стандарт + плавная регулировка оборотов + вакуум + варка Дополнительно возможна загрузочная система   Технические данные KILIA 4000 Express   125 200 250 325 500 750 Ёмкость чаши l. 125 200 250 325 500 750 Скорость оборотов ножа (*)  o/min 2150/4300 (4800) 1900/3800 (500-4000) 1800/3600 (500-3800) 1700/3400 (500-3400) 1400/2800 (500-3000) 1200/2400 (500-2500) Скорость оборотов чаши (*)  o/mn  10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) Мощность главного двигателя (*) kW 28/35 (37) 50/ 65 (60) 55/ 75 (60) 67,5/ 88,5 (90) 110/ 145 (160) 140/ 190 (200) Мощность двигателя чаши  kW 1,5 3 3 3 3 5,5 Вакуумный насос   m³   160 160 160 160 250 Мощность вакуумного насоса  kW   4 4 5,5 5,5 7,5 Вес kg  2200 4000 4200 5200 8000 12000 (*) опция скоростного привода – по заказу