 |
Применение
Слайсер S612р может работать в автоматическом режиме. Автомат дает возможность установления любой толщина режущих продуктов, в пределах до 28мм.
Функции и преимущества
Производительность до 1600 пластиков в часов
При работе в автоматическом режиме имеется возможность установки длины шага подающего стола в диапазоне 150-300 мм (каждые 15-20 мм).
Автомат оснащен двумя нажимными устройствами, которые крепятся одно за другим. Они дают возможность точно нарезать даже небольшие куски продуктов, а также продукты разной консистенции (как твердые, так и мягкие).
Машина также оснащена ограничительной планкой, которая делает возможным нарезку длинных и узких кусков продуктов.
слайсер запроектирован и выполнен таким образом, что обеспечивает поддержку высоких санитарных условий
стандартно автомат оборудован в микро выключатель, который не позволяет на включение машины, при снятой или незакреплённой покрышке защиты ножа,
Точилка, закрепленная над ножом, обеспечивает поддерживание высоких параметров острия режущего ножа.
Конструкция
Все поверхности машины, имеющие контакт с пищей, изготовлены из нержавеющих материалов. Литье и защитные поверхности из алюминия анодированы; подающий стол, крышка ножа, опорная плита, нож и направляющая ломтика изготовлены из нержавеющей стали.
Технические данные модели S612р
| Размеры |
670x500x495 |
| Класс безопасности |
IP33 |
| Диаметр ножа |
300 mm |
| Мощность двигателя |
500 W |
| Подающий стол |
300x240 |
| Толщина резки |
0-28 mm |
| Масса |
55 kg |
>>> |