|
STERILIZATOR
CENTRAL PENTRU 50 DE CUŢITE |
Descriere
Sterilizator destinat sterilizaţii în apă fierbinte a cuţitelor, masatelor şi multor altor ustensile care sunt folosite în fabricile de carne şi păsări. Este realizat din oţel inoxidabil. Elementul principal al sterilizatorului este recipientul cu coşul pentru cuţite şi masate. În cazul sterilizării topoarelor sau fierăstraielor, sterilizatorul este fără coşul pentru amplasarea lor. Alimentarea cu apă este de ½”, iar surplusul de apă se scurge prin ţeava de trecere. Pentru încălzirea apei se foloseşte rezistorul (rezistoarele), al cărui lucru este controlat de sistemul de reglare a temperaturii.
Utilizare: sterilizarea cuţitelor şi masatelor, fierăstraielor, satârelor şi topoarelor
• tensiunea de alimentare 3x380 V
• puterea rezistoarelor 3600W
• intervalul temperaturii stabilite 88-92oC
• greutatea 24 kg
• capacitate 29 l
• termometru cu ceas
• cu perete dublu
Schema tehnică
>>> |
