Anwendung Die KILIA Vakuumtechnik bietet optimale Voraussetzungen für die kostengünstige Produktion von Wurstwaren der höchsten Qualität.   Kila 4000 Express 125-700 Solche Kutter arbeiten mit höher Geschwindigkeit. Selbstverständlich bleibt auch bei den höchsten Geschwindigkeiten der gewohnte KILIA 360 Grad-Schnitt mit optimaler Qualität erhalten.  Das reduziert die Einarbeitungszeit auf ein Minimum. Verschiedene Schüsselgrösse von 125 l. bis 700 l. erlauben das Produkt zu Betriebsbedarfe anzupassen.  KILIA 4000 Ekspres Kutters 125-700 sind in Versionen: Standard Standard+flüssige Regulation der Drehungen  Standard+flüssige Regulation der Drehungen +Vakuum  Standard+flüssige Regulation der Drehungen +Vakuum+Kochen Zusätzlich:  Verladensystem - möglich   Konstruktion  Die runde, in sich geschlossene Maschinenform ist aus Edeltsahl gemacht. Die spezielle Konstruktion des Messerdeckels gewährleistet eine wirksame Temperaturisolierung und reduziert gleichzeitig den Geräuschpegel. Durch eine neue Art der Fertigung ist die Präzision beim Bau der Messerwelle stark erhöht worden.   technische Daten KILIA 4000 Express   125 200 250 325 500 750 Schüsselinhalt l. 125 200 250 325 500 750 Messerwellendrehzahl(*) D/Min 2150/4300 (4800) 1900/3800 (500-4000) 1800/3600 (500-3800) 1700/3400 (500-3400) 1400/2800 (500-3000) 1200/2400 (500-2500) Schüsseldrehzahl(*) D/Mn  10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) Hauptantrieb (*) kW 28/35 (37) 50/ 65 (60) 55/ 75 (60) 67,5/ 88,5 (90) 110/ 145 (160) 140/ 190 (200) Leistung Schüsselmotor kW 1,5 3 3 3 3 5,5 Vakuumpumpe  m³   160 160 160 160 250 Leistung Vakuumpumpe  kW   4 4 5,5 5,5 7,5 Gewicht kg  2200 4000 4200 5200 8000 12000 (*) schnell Antrieb - nach Wunsch