Anwendung Die Schneidemaschine Modell 612p ist zum exakten und Scheiden von Lebensmittel, von weichen Tomaten bis harte Wurst und Kдse, in Scheiben 0-28 mm ausgelegt.   Vorteile und Funktionen Die Maschine ist nach modernsten Sicherheits- un Hygienevorschriften hergestellt .Die einzigartige Einrichtung zum Schдrfen des Messers gewдhrleistet immer eine optimale Leistung der Maschine Die Bedienung ist einfach und optimal abgesichert Die am Tisch angebrachte Platte ermцglicht das Schneiden ohne Rest und Abfall. Zum Schutz vor Verletzungen ist das Messer auch nach der Entfernung der Schutzhlle gesichert.   Konstruktion  Alle Oberflдchen der Maschine die mit dem Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl. Das Gussunterteil und die Abdeckungen besthen aus eloxiertem Aluminium. Der Arbeitstisch, die Abdeckung des Messers, Die Stьtzplatte, das Schneidemesser, die Fьhrunsschiene sind ebenfalls aus Edelstahl. Die Schleifvorrichtung des Messers und die Anschiebeplatte sind verchromt.   Technische Daten 612p Abmessungen: 635x500x495 Sicherheitsstufe IP33 Messer 300 mm Leistung: 150 W Arbeitsplatte: 300x200 Schnittbreite 0-28 mm Gewicht 39 kg  >>>