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KK300
KK 300
KK 3x200
zwei Kammer
KKm 600
mit Mixer |
Anwendung
Man anwendet dieses Gerät um Fett von Fleisch zu schmelzen. Der Kessel kann Kontakt mit Lebensmittel haben. Es gibt die Modelle mit Mixer. Ein solches zusätzliches Gerät hilft um z.B. Ketchup, Fett oder Schokolade zu produzieren.
Funktionen
Beheizungsarten: Elektro- (e), Dampf (p), Gas(g) ,Öl-(o),
Kessel Temperaturbereich: von 0 bis 130 C Grad,
Kapazität von 300 l bis 1200 l,
eine oder zwei Kammern,
Konstruktion
Der Kessel ist aus Edelstahl gemacht. Das Gerät ist mit einem Thermometer ausgerüstet. Dieses Thermometer kontrolliert die Temperaturen im Kessel. Alle Trennwände mit Boden sind warm. Verschiedene Grösse - nach Wunsch.
Technische Daten
Typ ohne Mixer |
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KK 300 |
KK 600 |
KK 900 |
|
Kesselkapazität |
[l] |
300 |
600 |
900 |
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Abmessungen (ausserlich) |
[mm] |
1075x800x1000 |
1225x1150x1000 |
1725x1150x1000 |
|
Abmessungen(inner) |
[mm] |
850x650x650 |
1000x1000x650 |
1500x1000x650 |
|
Temperaturbereich |
[°С] |
0-130 |
0-130 |
0-130 |
|
Kessel - Kraft (elektrisch) |
[kW] |
14 |
21 |
30 |
|
Max.
Ölverbrauch
(öl) |
[kg/h] |
1,5 |
2,4 |
3,3 |
|
Max.Gasverbrauch (gas) |
[m3/h] |
2 |
3,1 |
4,3 |
| Wasserzufuhr |
|
½” |
½” |
½” |
| Gewicht |
[kg] |
250 |
350 |
500 |
Typ mit Mixer |
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KKm 300 |
KKm 600 |
KKm 1000 |
| Kesselkapazität |
[l] |
300 |
600 |
1000 |
| Abmessungen (ausserlich) |
[mm] |
1200x970x1000 |
1500x1250x1200 |
1700x1450x1600 |
| Abmessungen(inner) |
[mm] |
820x650 |
1100x700 |
1300x850 |
| Temperaturbereich |
[°С] |
0-150 |
0-150 |
0-150 |
| Kessel - Kraft(elektrisch) |
[kW] |
21 |
30 |
39 |
| Motoreduktor Kraft |
[kW] |
1,1 |
1,5 |
2,2 |
| Max.Gasverbrauch(gas- ) |
[m3/h] |
3,1 |
4,3 |
5,5 |
| Mixerdrehungen |
[Drehung/Min] |
19 |
19 |
19 |
| Wasserzuführ |
'' |
½” |
½” |
½” |
| Gewicht |
[kg] |
300 |
500 |
750 |
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