MAŁE  MASZYNY  DO  PRODUKCJI  WĘDLIN

      Jednym z kierunków naszej działalności jest technologia produkcji wędlin, którą wdrażamy

 w zakładach przetwórstwa mięsnego w Polsce i nie tylko. Nasz technolog przygotował

  kilka receptur dla domowej produkcji wędlin .

       Dla ułatwienia wyprodukowania tychże wyrobów zaprojektowaliśmy i wykonaliśmy niezbędne

  urządzenia pozwalające przygotować niewielkie ilości wędlin a mianowicie:

   - mieszalnik farszu o pojemności  30  litrów

   - tradycyjna wędzarnia w której jednorazowo mieści się do 10  kg wyrobów,

   - nadziewarka do kiełbas tłokowa o pojemności.  3,5 litra

    dodatkowo możemy wykorzystać dla przyśpieszenia procesu peklowania strzykawkę

    lub naszej produkcji  nastrzykiwarkę ręczną

   Do rozdrobnienia mięsa użyliśmy maszynki do mielenia mięsa (wilk) ,która posiada

   w swoim zestawie sita od 2 do 10  mm.

 Naszą ofertę technologiczną (receptury ) i produkcyjną (urządzenia) kierujemy do :

- hobbystów i nie tylko, którzy chcą sami wyprodukować wędliny,

- gospodarstw agroturystycznych dla wzbogacenia oferty  np. organizacja świniobicia

- restauracji  dla wzbogacenia menu

 Oprócz urządzeń i receptur, oferujemy niezbędne środki do produkcji- mieszanki

 przyprawowe (naturalne składniki). Zamówienia należy kierować na nasz  adres.

Więcej informacji na ten temat w dziale  WĘDLINY-ZRÓB TO SAM  od 1 lipca 2009 r